Under det senaste året har choklad stigit mest i pris av alla varor i affären, med en ökning på över 18 procent, enligt Matpriskollen.

Klimatförändringar och spekulanter

Eivind Granås menar att priset på kakaobönan dels har ökat på grund av sämre skörd som följd av klimatförändringar, men också på grund av spekulanter som handlar med kakao på råvarumarknaden.

– Det har varit väldigt många spekulanter som spekulerat i att kakaobönan skulle öka i pris. Man behandlar kakaobönan precis som man gör med kaffebönan, olja eller gas. Det har gjort att kakaobönan har blivit extremt dyr.

Häng med in i chokladfabriken och hör hur man anpassat sig efter de ökade priserna i klippet ovan.