Under fredagen på Järvaveckan håller Arla i ett panelsamtal som handlar om vad effekterna blir för de barn och unga som startar skoldagen utan att äta frukost.

Förutom panelsamtalet kommer även ett experiment att redovisas. Det är bland annat politiker och rektorer som genomför ett kognitivt test på morgonen, på tom mage. Sedan görs samma test om några dagar senare, då när de har ätit frukost.

– Vi gör de här testen för att se hur man presterar och startar dagen utan frukost, säger Helena Markstedt, samhällsansvarig på Arla som är del av projektet. Vid sidan av är hon aktiv för Socialdemokraterna i Sundbyberg.