Det var natten mot lördag som brandkåren larmades till en restaurang i centrala Knivsta.
Byggnaden var snabbt övertänd och räddningstjänsten lät därför byggnaden brinna ner och lägga fokus på att rädda kringliggande byggnader.
Utreds som grov mordbrand
Polisen har fått in flera vittnesmål som säger att en hög smäll hörts kort innan branden startade. De vill dock inte bekräfta varken att någonting har exploderat eller att smällen och branden hör ihop.
Polisen har startat en utredning om grov mordbrand.
Följ med Isaac Iliadis till ruinerna i klippet ovan.