Endast var tionde fyraåring äter tillräckligt mycket frukt och grönt. En extra frukt om dagen är vad som saknas för att många barn ska nå upp till rekommendationerna om 400 gram från Livsmedelsverket.

Nu deltar tio skolklasser runtom i landet i ett experiment för att se vad en frukt kan göra för skillnad också i klassrummet.

– Önskvärt är att alla barn kunde ta med en frukt men i det stora hela är det långt ifrån alla vårdnadshavare som har råd att skicka med sitt barn frukt varje dag, säger läraren Emma Nyström.

”Inte haft en aning”

Under två veckor har ljudnivån mätts i två klasser i årskurs två på Kvarnbergsskolan, en vecka med en fruktstund och en vecka utan.

– Vi har inte berättat för barnen att det sitter en decibelmätare i taket här, så barnen har inte haft en aning, säger Emma Nyström.

Nu ska resultat från ljudmätningarna sammanställas och kommer att presenteras längre fram.

Se mer om experimentet i klippet ovan.

Experimentet görs på initiativ av Ica, som försett klasserna med frukten, i samarbete med teknikkonsulten AFRY och institutionen för kostvetenskap på Uppsala Universitet.