Man i grön jacka står framför hyllor i en matbutik.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Starta klippet och hör mer om hur bojkottveckan förändrade kundflödet för stora Ica-handlare och mindre aktörer utanför de stora kedjorna. Foto: Sayed Hashimi Parwani/SVT

Så märktes matbojkotten i Karlstad – fler kunder till mindre butiker

Publicerad

Under vecka 12 genomfördes en bojkott mot de stora matkedjorna. Effekterna lät inte vänta på sig – Ica Maxi på Bergvik såg färre kunder i butiken, medan mindre butiker i Karlstad istället fick ett uppsving.

– Det var något mindre kunder, men e-handeln ökade, säger Christer Johansson, handlare på Ica Bergvik.

Frågan är hur det påverkade matsvinnet. När Johansson fick frågan om det blivit mer svinn under veckan, var svaret tydligt:

– Nej.

Mindre butiker i Karlstad såg ett uppsving av kunder

Samtidigt såg mindre butiker en helt annan utveckling. Det uppger både Maxmat och Allmat i Karlstad för SVT.

Lotfi Salem, handlare på Allmat märkte snabbt av det förändrade kundflödet.

– Vi har haft många fler besökare än vanligt. Och har fått mycket positiv respons, säger han.

Hör hur handlarna upplevde effekterna av matbojkotten i videon ovan.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.