Foto: SVT

Äldreboende serverar bär med hög smittorisk

Uppdaterad
Publicerad

Personalen brukade göra smoothies med frysta hallon till brukarna. Trots att det på förpackningen stod att bären måste kokas.

Allt uppdagades när Miljöförvaltningen i Göteborgs stad gjorde ett kontrollbesök på ett äldreboende i södra Göteborg. I frysen noterade man att det fanns bär. Efter att ha frågat personalen visade det sig att brukarna ibland fick en smoothie med bland annat utländska hallon. En trevlig tradition om det inte vore för en sak: utländska hallon bär ofta på ett mycket smittsamt norovirus som ger symptom som kräkningar och magsmärtor.

Personalen hade missat att det på förpackningen framkommer att hallonen måste kokas före servering.

Därför kräver nu Miljöförvaltningen att äldreboendet åtgärdar bristerna omgående.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.