Lerums kommun har en satsning för de äldre som heter ”hyresgästens val”. Det innebär att de ska få äta en måltid som de längtat efter eller kanske har känslosamma minnen kring.
Och under onsdagen la man ribban högt, när stjärnkocken Leif Mannerström kom och var med och lagade en billigare variant på Sjötunga Walewska, men lika god enligt de som fick smaka.
– Jag känner för detta med att inspirera till god mat. Äldre människor vill ha riktigt god och nylagad mat och jag blev väldigt glad när jag blev tillfrågad, säger Leif Mannerström.
– Det var det bästa som har hänt sedan jag kom hit, säger Inga-Lilla Gustafsson, boende på Sävegården/Ekebacken.