I snart 200 år har Ammarnäsborna odlat potatis i en brant backe. Se den utmanande förberedelsen av jorden i videon ovanför.
– Det är en fantastisk potatiskulle. Det är tungt och lite jobbigt att luckra upp jorden men det är som en folkfest, säger Ingemar Strömgren.
Potatisbacken är en brant sluttning på en moränkulle från istiden, där byborna sätter sin potatis. Anledningen till att man odlar potatis i backen är enligt Ingemar Strömgren bland annat för att det inte blir lika nattkallt där på försommaren.
– Det är för att slippa nattfrost. Det fryser inte där uppe, säger han.
Se hur det ser ut när man harvar Potatisbacken i videon ovanför.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.