I klippet hör du Ante Westermark berätta om hur han och kollegorna lyckats hålla igång restaurangen och hur han tror branschen kommer att se ut efter pandemin.
Öppnade restaurang under pandemin: ”Vi anpassar oss och kör på”
Coronapandemin har slagit hårt mot hotell- och restaurangbranchen i form av uppsägningar och konkurser.
Men nyöppnade Chef by the sea i Örnsköldsvik har klarat premiäråret bra – trots coronarestriktioner.
– Vi var sex anställda från början och vi är fortfarande sex anställda, säger ägaren Ante Westemark.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.