Många drar igång sin odlingsperiod först när våren tar plats, i rädsla att minusgrader har ihjäl plantorna. Johannes Wätterbäck, även känd som Farbror grön, försöker hålla igång odlingen året runt.

– Kylan konserverar fröna. Så länge fröna inte är fuktiga så ligger de bara i dvala. De vaknar när de tycker det är dags att vakna.

Johannes Wätterbäck menar enligt egen bedömning att en stor procent av grödor kan planteras utan problem under vintern. Han ger några exempel:

– Gräslök, piplök, akleja... och varför inte dill?

I klippet får du veta mer hur vinterodling funkar – och vad man bör undvika.