En resturang är elintensiv med råvaror och produkter som måste hållas kalla eller tillagas i ugnar eller på spisar. Nizar och hans fru har haft besök av en energirådgivare från Enerigikontoret Mälardalen och har fått råd de tagit till sig.

I en tid där kostnaderna för råvaror och inköp av andra produkter stigit kraftigt kan små förbättringar göra skillnad på elkostnaden.

– Man kan göra många små steg och då kan man spara, oavsett hur mycket, men alla bäckar små, säger Nizar Abboud.

I klippet berättar han om åtgärderna han vidtagit för att spara energi.