Med sig hade han en termos kokhett vatten. Han kastade upp vattnet i luften – och det flög som is rakt i ansiktet på honom. Det är resultatet av väldigt kallt väder och eventuellt den så kallade Mpemba-effekten.
Se experimentet i klippet här ovanför. Har du egna bilder eller klipp på kylan – skicka gärna till oddasat@svt.se.
Mpemba-effekten
Mpemba-effekten har fått sitt namn från den tanzaniske gymnasieeleven Erasto B. Mpemba. Under en matlagningslektion upptäckte han av en slump att varmare vätska frös snabbare än kall vätska.
Fenomenet var däremot egentligen känt sedan tidigare och var omskrivet av bland annat Aristoteles på antiken. Huruvida teorin är sann eller inte har på senare år varit omtvistat inom vetenskapen.
