Strejken är en markering mot franska regeringens planer på en ny pensionsreform som orsakat massiva protester och strejker runt om i landet.
Enligt Paris stad ligger det nu 5 400 ton ohanterade sopor längs stadens trottoarer. Och trots att vädret ännu är blött och kallt sprider sig stanken från avfallet. Nu har odören börjat störa de boende i flera drabbade områden.
Strejken har pågått i en vecka, men när sophanteringen väntas återupptas är inte klarlagt än.
Se bilder från Paris där soporna svämmar över i klippet ovan.