Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer ska en vuxen människa äta mellan 2 000 till 2 500 kalorier per dag, beroende på ålder och kön. Människorna i Gaza äter cirka 10 procent av det rekommenderade kaloriintaget. En siffra som är mycket oroande enligt Mia Hejdenberg.

– Det är en katastrofal situation. Det är otroligt svårt att få in förnödenheter just nu på grund av hårda kontroller och den hårda regleringen inne i Gaza.

Kroppen lägger successivt av

Att få i sig så lite kalorier har en stor negativ påverkan på kroppen och hälsan. När kroppen inte får i sig tillräckligt med energi så börjar den stänga ner olika viktiga funktioner.

– Man får ofta en sämre cirkulation, försämrad ork, man får svårare att röra på sig. Desto längre tid det går så börjar kroppen också att bryta ner muskler. Så ser det ut successivt tills kroppen inte längre orkar och lägger ner helt, säger Hejdenberg.