Lista: Fyra ingredienser för framtiden

Uppdaterad
Publicerad

Forskare vid Luleå tekniska universitet tror att sjöpungar kan bli en ny ingrediens i flera maträtter. Andra råvaror som vi i framtiden kan få större portioner av är flerårigt vete, alger och rapskakor. 

I Vetenskapens Värld om Framtidens mat från september 2020 i SVTplay får du veta mer om maten som forskarna hoppas kan rädda både planeten och föda en växande befolkning.   

Spela videon för att se hela listan.  

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.