Kålssallad med lingon

Kålsallad

Publicerat:

Tillagningstid:

Ljuvligt krispig och färgsprakande kålsallad som passar till allt på julbordet samt håller hela julen. Dessutom är svensk kål i fin säsong, nyttigt och gott!

Ingredienser

4portioner

  • 250g
    rödkål
  • 250g
    brysselkål
  • 250g
    grönkål
  • 1
    liten purjolök
  • 1dl
    lingon

Dressing

  • 1msk
    fransk senap
  • 1dl
    äppelcidervinäger
  • 0,5dl
    matolja
  • 2tsk
    färsk ingefära, riven
  • 1-2tsk
    sambal oelek
  • 1tsk
    salt
  • 1
    apelsin, rivet skal (valfritt)

Så lagar du

  1. Strimla samtliga grönsaker fint.
  2. Skaka ihop samtliga ingredienser till dressing i en burk med lock.
  3. Massera in dressingen i salladen, lägg upp på fat. Toppa med lingon och nötter.

Dela det här receptet med dina vänner!