Syftet med verket Ice watch är att på nytt uppmärksamma den globala uppvärmningen på ett mer konkret sätt. Besökare och förbipasserande kan se isen smälta i realtid, och verket är en uppföljare till Ice watch Paris – där Eliasson tillsammans med klimatforskare byggde en smältande klocka i Paris inför ett internationellt klimatmöte.
Alla isblock har fångats upp ur havet efter att ha brutits loss från isflak. Isen knäpper och knakar från inkapslade luftbubblor, och medskaparen och geologen Minik Rosing säger att luften är omkring 10 000 år, och gammal innehåller hälften så mycket koldioxid som luften utanför.