Inrikes
Sverige har nu 26 restauranger som är med i Michelinguiden med ett stjärnregn som uppgår till totalt 32 stjärnor. Arkivbild. Foto: TT

Här är alla svenska krogar med Michelinstjärnor

Uppdaterad
Publicerad

32 Michelinstjärnor – så många finns nu på krogar inom Sveriges gränser, och därmed går Sverige om den tidigare nordiska mästaren i stjärntoppen, Danmark, som nu har 31 stjärnor totalt.

De här restaurangerna har stjärnor i Sverige:

Tre stjärnor:

  • Frantzén, Stockholm (ny)

Två stjärnor:

  • Daniel Berlin, Skåne-Tranås (en stjärna sedan tidigare)
  • Oaxen Krog, Stockholm
  • Volmers, Malmö
  • Fäviken Magasinet, Järpen

En stjärna:

  • Sav, Malmö (Ny)
  • Aloë, Stockholm (Ny)
  • Agrikultur, Stockholm (Ny)
  • Imouto, Stockholm
  • Sushi Sho, Stockholm
  • Volt, Stockholm
  • Gastrologik, Stockholm
  • Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
  • Operakällaren, Stockholm
  • Ekstedt, Stockholm
  • Bloom in the Park, Malmö
  • Sture, Malmö
  • Bhoga, Göteborg
  • Thörnströms Kök, Göteborg
  • 28+, Göteborg
  • Koka, Göteborg
  • SK Mat & Människor, Göteborg
  • Upper House, Göteborg
  • Hotell Borgholm, Öland
  • PM & Vänner, Växjö
  • Esperanto, Stockholm

Sverige går om Danmark

Utannonseringen av de nordiska stjärnorna skedde under måndagen i Köpenhamn. Både Danmarks Geranium och Maaemo i Oslo får behålla sina tre stjärnor, medan Sverige får sin första trestjärniga krog, genom Frantzén i Stockholm.

Den enda svenska restaurangen som samtidigt förlorar sin stjärna är Sjömagasinet i Göteborg.

Sverige går nu om Danmark i kampen om vilket nordiskt land som har flest stjärnor.

Sverige har nu 26 restauranger som är med i Michelinguiden med ett stjärnregn som uppgår till totalt 32 stjärnor.

Danmark har också 26 restauranger, men av dem är en trestjärnig, tre tvåstjärniga och resterande 22 enstjärniga. Sammanlagt blir det 31 stjärnor.

Norge har en trestjärnig och tre enstjärniga restauranger, Finland har fem enstjärniga restauranger och Island har en enstjärnig restaurang.

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.