För att odla mandlar krävs stora mängder vatten för en relativt liten liten skörd. Om mandeln odlas i Kalifornien, vilket 80 procent av alla mandlar i världen gör, krävs 68 liter vatten för att odla mandlar till en enda semla, skriver Icakuriren.

Samtidigt finns även fördelar med nötterna, enligt konditorn Mia Öhrn.

– Det här med mandel är en ganska komplex fråga. De europeiska mandelodlingarna de funkar som brandgator, mandelblomman är viktig som tidig föda till pollinerande insekter. De europeiska odlingarna konstvattnas tydligen sällan, men man kanske ska njuta med måtta, säger hon i Morgonstudion.