När serveringsförbudet mot alkohol efter klockan 20 infördes var beskedet att det skulle gälla fram till den 15 januari. Men på torsdagsmorgonen meddelade socialminister Lena Hallengren (S) att stoppet förlängs till den 24 januari.
– Man kan inte behandla en hel industri på ett så nonchalant och provocerande sätt som man har gjort, säger Per Bengtsson, vd för restaurangen PM och vänner.
Protesten ska fortsätta varje dag klockan 15 tills branschen får gehör hos regeringen, säger PG Nilsson.