För alla EU:s medlemsländer gäller en gemensam förordning om skydd av djur vid tidpunkten för avlivningen.

I Sverige finns också djurskyddslagen, som bland annat säger att djur ska skyddas från onödigt obehag och lidande, samt de strängare bestämmelserna om slakt och annan avlivning av djur som finns reglerade i Jordbruksverkets föreskrifter och allmänna råd.

I videon ser du en sammanfattning av de regler som gäller för djur som är tänkta att bli livsmedel.