Nu är det tillåtet för jägare att sälja vildsvinskött direkt till kund, restaurang eller butik.

Efter att jägaren har anmält sig till vildsvinsjägarregistret och blivit utbildad i att undersöka och hantera viltkött, kan jägaren sälja köttet utan att gå via en vilthanteringsanläggning.

I videon: ”Genom att äta upp vildsvinen bidrar vi till att de orsakar färre skador”

– Vildsvinsstammen är stor och vi har en fantastisk livsmedelsresurs i vildsvinen som vi borde ta vara på lite bättre, säger Ulf Larsson, länsstyrelsens projektledare för regeringsuppdraget ”Vildsvinspaketet”.

Vildsvinspaketet är ett uppdrag som regeringen har gett till landets länsstyrelser för att hitta en ökad livsmedelsproduktion som är hållbar och konkurrenskraftig.