Nu blir Ikeas köttbullar biogas. Under måndagen kom larm om att det har upptäckts hästkött i Ikeas köttbullar. De populära köttbullarna drogs för säkerhets skull in från menyn på de svenska varuhusen.

Bland annat i Jönköping beslutade Ikea att skicka de stoppade köttbullarna till en biogasanläggning. Så nu blir köttbullarna istället bränsle för bussar och bilar.

– Vi har en anläggning i varuhuset där vi maler ner matavfall. I går slängde vi alla köttbullar som vi hade förberett för lunchen, omkring 120 kilo köttbullar, säger Miki Tabakovic, ställföreträdande varuhuschef på Ikea i Jönköping.

Blir bränsle åt över 30 bussar

I Jönköping skickas matavfallet till biogasanläggningen i Torsvik där biogasen därefter blir bränsle för omkring 30 lokalbussar i stadstrafik, flera sopbilar och till två allmänna tankstationer.

– Det är jättebra att köttbullarna kan komma till nytta här, säger Ulrika Gotthardsson, informationschef på Jönköping Energi.

Alla redan uppvärmda köttbullar på de svenska varuhusen gick till avfall enligt Ikeas presskontakt Sara Paulsson.

– På de flesta varuhus skickades de till biogasanläggningar, säger hon.

De köttbullar som fortfarande är kylda har man kvar i varuhusen.

– Vi inväntar provsvaren innan vi bestämmer vad vi ska göra med dem, säger Sara Paulsson.