Är det kanske köttsoppa med klimp du gillar bäst? Nu ska det skapas en så kallad ”matatlas” med rätter från Norrbotten. Foto: Li Skarin

Vilken är din favoritmaträtt från Norrbotten?

Uppdaterad
Publicerad

Palt från Piteå? Renköttsoppa från Kiruna? Eller löjrom från Kalix? Vilken är din favoritmat från Norrbotten? Dela med dig av din bästa norrbottniska matupplevelse i vår chatt,

Vilken är din favoritmaträtt från Norrbotten?

Pinnat inlägg

Nu stänger vi chatten! Tack för att ni delat med er av era favoriträtter!

Kicki • Dopp i kopp med färsk potatis och inlagd sill. Tunnbrödsblöta med kokt renkött

Anders • Blodplättar med suovas och lingonsylt

Jk • Jag tycker om köttfärs i sås med spaggehti. inte med tomatsås eller bolognese.

Lotta • Halstrad salt strömming med potatis eller fil

Maria • Köttsoppa med klimp är oslagbart! Speciellt dagen efter den tillagats.

Maria • Renköttsoppa, ugnsstekt fjällsik, blodpalt med mandelpotatis och kokt renrygg, suovas med bara lite mjukbröd till. Farmors hemlagade pölsa på renkött. Supergott allting!

Annette Widenrot • Min favoriträtt från Norrland är Potatispalt…Pitepalt men med ett moderniserat recept och även renskav.

Kurt nilsson • Äkta blod korv gjort av ren tarmar och njuran feta, farmor laga jätte gott, ska testa, föra, men nu, inte äkta tarmar, men hopas ska bli bra

Örjan • Älgköttsoppa med klimp, blodpalt, surströmming, i den ordningen. 😛

Åsa Johansson • Älgköttsoppa, Norrbottenspalt, Suovas med hembakt mjukkaka.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.