Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
I klippet berättar Kedar Joshi på Bruised Food Club hur utdelningen av mat går till. Foto: SVT

Matmarknad på biblioteket minskar svinnet

Publicerad

För att minska matsvinn och hunger anordnar stadsbiblioteket i Uppsala tillsammans med välgörenhetsorganisationen Bruised Food Club en matmarknad. Maten kommer till stor del från studentnationer och företag som annars skulle slänga den.

Inflationen och de skenande elpriserna slår fortsatt hårt mot Uppsalaborna, till stor del på grund av de ökande matpriserna.

– Nu kan jag äta grönsaker som jag annars inte har råd med, säger Lalita Sharma, som också plockat på sig fikabröd och mango.

Studenter delade med sig

Välgörenhetsorganisationen Bruised Food Club har funnits i fyra år och började med att studenter som ägnat sig åt ”dumpster diving” – att ta mat från butikers sopkärl – delade med sig till sina grannar.

– I dag har vi samarbeten med flera butiker i Uppsala, säger Kedar Joshi, samordnare, Bruised Food Club.

Mat som annars skulle slängas samlas ihop och delas ut två gånger i veckan.

I klippet ovan berättar Kedar Joshi om vilka som tar del av matutdelningen.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.