– Vi var inte beredda på andelen gäster som kom förra helgen, men inspektionen är nu nöjda med vårt arbete, säger Johan Dupont, platschefen på O'learys i Västerås.
Enligt inspektören inspektören Andreas Berg Mörén på miljö- och hälsoskyddsförvaltningen, kan juli bli den svåraste månaden hittills för restaurangerna och krogarna. Varmare väder och mer människor i rörelse. Johan Dupont menar att det är beredda på det ökade flödet.
– Absolut har vi en plan för ökade flöden, vi vill skapa en trygg miljö. Vi har även möten med miljö- och hälsoskyddsförvaltningen nu när fotbollssäsongerna snart drar igång, säger han.
Nattöppna krogar som behövt utföra åtgärder
Publik
Pitchers
Boca
O'learys
Brasseriet