Demonstranter samlades utanför hotellet som Sessions höll sitt tal i, och flera ledare från religiösa samfund greps under demonstrationerna.
Fler än 2 300 barn har skiljts från sina föräldrar vid USA:s gränser sedan president Donald Trump inledde sin nolltoleranspolitik i början av maj.
Efter hård kritik backade Trump och utfärdade ett presidentdekret den 20 juni om att stoppa separationerna, men omkring 2 000 barn har ännu inte återförenats med sina föräldrar.