Tillsammans med Nasa har Gaiaprojektet utvecklat ett automatiskt system för odling av bladgrönsaker på rymdfärjor. Nu ser de över om det finns möjlighet att använda tekniken även på jorden. I lägenheter skulle kylskåpsstora versioner kunna förse hushållen med vad de behöver. 

Odlingssystemet beskrivs som ett ultrakompakt, högeffektivt jordbruk där ljus, temperatur och luftkvalité hela tiden hålls under kontroll och anpassas automatiskt efter behov. Vatten och näring kommer in från ett håll och avfallsmaterial lämnar i en annan riktning. Tanken rengör dessutom sig själv genom ett steriliseringssystem. 

Hållbarare jordbruk 

I takt med att plantorna växer justeras platsen mellan dem. Allt för att använda minimalt med utrymme, ljus och vatten – vilket är nödvändigt i rymdfarkoster men även är fördelaktigt på jorden. 

Siktet är nu inställt på att använda tekniken för att göra jordbruk och odling mer hållbart, och möta kommande utmaningar.  

– Klimatförändringar har stor inverkan på möjligheten att säkerställa matproduktion och vi har en växande befolkning, säger Michael Bridges, miljöforskningsanalytiker på Gaiaprojektet. 

Se Vetenskapens värld – Mat 2.0 på SVT Play eller den 18 september klockan 20:00 på SVT2