Inrikes
Två personer arbetar i en vinodling, en i en orange keps och en i en mörk jacka. De är omgivna av vinrankor och ser ut att diskutera plockningen av druvorna. Soligt väder syns i bakgrunden.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
”Det är klimatfrågan som gör det möjligt” – följ med till en av Sveriges nordligaste vinodlingar. Foto: Emmanuel Royer

De odlar bubbel från Flen –svensk vinodling har dubblerats på tre år

Uppdaterad
Publicerad

De senaste tre åren har Sveriges vinodling nästan dubblerats enligt Jordbruksverket.

Vinmakare har flyttat hit från länder som Italien, Österrike och Portugal för att vara med och bygga upp svensk vinproduktion när klimatet gjort det svårare att odla i de traditionella vinområdena.

En av de nordligaste gårdarna ligger i Flen, där tillverkas svenskt Pet Nat.

– Jag brukar säga att det här är Flens Toscana, säger vinmakaren Josefin Lagerhorn på Blacksta vingård utanför Flen.

Hör hortonomen Lotta Nordmark om svensk vinodling i SVT:s Aktuellt.

Fakta om svensk vinodling

  • I dag finns totalt 45 kommersiella vingårdar som odlar egna druvor i Sverige.
  • 7 av 10 gårdar ligger i Skåne.
  • I dag odlas vin på cirka 160 hektar men Sveriges lantbruksuniversitet bedömer att det skulle gå att utöka odlingen av vin till mellan 2 000 och 3 000 hektar.
  • I dag odlas 20 vinsorter i Sverige – främst Solaris men även andra kända druvor som Pinot noir, Merlot, chardonnay och Sauvignon Blanc.
  • Svenskt vin exporteras till länder som Japan, Singapore, Italien, Frankrike, Norge och Hongkong.
  • Vindruvsskörden ökade från 155 ton 2020 till 304 ton 2023.

Källa: Jordbruksverket, Livsmedelsverket, SLU

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.