Olyckan inträffade vid 20-tiden på Strandvägen på Limhamn. Föraren som körde på mannen lämnande platsen direkt efter olyckan.
– Han avvek från olycksplatsen men kom tillbaka till en stund senare, säger polisens presstalesperson Nils Norling.
Mannen fördes till sjukhus med allvarliga skador och på torsdagen meddelade polisen att han avlidit. Polisen har upprättat en en anmälan om vållande till annans död och smitning från trafikolycksplats.
Polisen utreder nu exakt hur olyckan gick till.
– Vi har pratat med ett flertal personer men behöver prata med flera, säger Nils Norling.