Delia Beddings är Strängnäs kommuns första måltidspedagog. I och med det satsar kommunen på en ny pedagogisk inriktning som syftar till att göra måltiderna till en lärorik och rolig upplevelse för barnen på förskolan Trädgårdsmästaren.

Enligt Delia Beddings handlar måltidspedagogik om att barnen ska använda alla sina sinnen för att uppleva mat och måltider. Hon vill att barnen ska bli nyfikna på och medvetna om maten de äter.

– Mitt bästa råd till dig som förälder är att få med ditt barn i hela processen. Från att handla, laga maten och äta den, säger hon.