Se hela reportaget här: I Danmark äter man insekter – varför gör inte vi det?
Professorn: Nödvändigt för miljön att vi börjar äta insekter
Jørgen Eilenberg, professor i entomologi på Köpenhamns universitet, menar att risken att virus från insekter ska smitta människor är närmast noll.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.