Julvåfflor
Publicerat:
2023-11-17Tillagningstid:
Juliga våfflor med smak av pepparkaka eller lussebulle, välj den du gillar bäst. Supergott!
Ingredienser
8 - 10portioner
- 125gsmör
- 2dlmjölk
- 4dlvetemjöl
- 2ägg
- 1tskbakpulver
- 2krmsalt
- 1tskvaniljsocker
- 2mskströsocker
- 1,5mskpepparkakskrydda, eller 0,5 g (en påse) saffran
- 2dlkallt vatten
Lingongrädde
- 2dlvispgrädde
- ¾dllingonsylt
Så lagar du
- Smält smöret och låt svalna lite.
- Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, bakpulver, salt, vaniljsocker, socker och pepparkakskrydda eller saffran.
- Rör ner smöret och kallt vatten.
- Hetta upp våffeljärnet. Smörj den första laggen. Grädda våfflorna gyllene och lägg dem på galler så håller de sig frasiga.
- Servera dina juliga våfflor med den rosa lingongrädden.
Lingongrädde
- Vispa grädden och blanda med lingonsylten.
