Freddes glöggsås

Vi ser en tallrik med kött och potatismos, en riklig portion sås är hälld över maten.
Foto: SVT

Publicerat:

Fredrik Lindvall

Kock:

Freddes kök

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 2dl
    grädde
  • 2dl
    glögg
  • 1dl
    sky från porterstek
  • 1tsk
    rosmarin
  • 1,5msk
    majsstärkelse
  • 3msk
    vatten

Så lagar du

  1. Koka upp sky från porterstek, grädde och glögg i en kastrull.
  2. Tillsätt rosmarin
  3. Blanda vatten och majsstärkelse.
  4. Red av med majsstärkelse löst i vatten och sänk värmen så det bara sjuder.
  5. Smaka av med salt och peppar, sjud ca 5 minuter. Sila såsen.

Dela det här receptet med dina vänner!

Fler recept