1. Halvera, kärna ur och skär päronen i 8 klyftor.
2. Skär ädelosten i 8 delar.
3. Halvera prosciuttoskivorna på längden.
4. Lägg ädelost på päronskivorna och linda runt prosciutton eller vegskivorna.
5.Smula pepparkakor och ströa över päron och kringla runt honung.
Lägg på fat och servera.