Krämig skinkröra
Publicerat:
2022-11-08Tillagningstid:
Den här smakrika röran går bra att förbereda dagen innan och passar lika bra som fyllning till mackor som till bakad potatis eller att blanda med nykokt pasta. Om du vill göra röran vegetarisk byter du ut skinkan mot vegetariskt protein eller hackade grillade inlagda kronärtskockor.
Ingredienser
4portioner
- 300gnaturell färskost
- 1dlcrème fraiche
- 200grökt skinka, hackad
- 100gost, riven (Prästost eller Västerbotten)
- 1stsyrligt äpple, hackat
- 2mskpickles, hackad
- 2mskgräslök, hackad
- Fransk senap, salt, svartpeppar
Till servering: portionsbröd te x ciabatta, frallor eller tunnbröd, hela salladsblad, småtomater
Så lagar du
Blanda samtliga ingredienser, smaka av med senap, salt och peppar. Ta med röra och grönsaker i "ryggan" och fyll bröden utomhus.
Tips! Servera mackorna i kaffefilter.
