Ostbollar med vindruvor & pistasch

Gröna bollar fyllda med vit ostfyllning och en vindruva i mitten.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Tre ingredienser är allt som behövs för dessa läckra munsbitar. Smakerna av syrlig getost, söt vindruva och knapriga nötter gifter sig så fint tillsammans. Det är svårt att hitta ett mer lättlagat tilltugg, som samtidigt ser lyxigt ut.
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

10portioner

  • 300g
    mjuk getost (utan "skal")
  • 20-25st
    vindruvor, valfri färg, sköljda och torkade
  • 1påse(ar)
    pistaschkärnor, hackade

Så lagar du

  1. Täck vindruvorna i getost genom att forma till osten och rulla till bollar mellan händerna.
  2. Rulla ostbollarna i nötter.

Dela det här receptet med dina vänner!

Fler recept