Intensivt fiske på strömming i Östersjön har lett till kraftigt minskade bestånd. Därför har Världsnaturfonden, WWF, valt att rödlista arten så den ska få en chans att återhämta sig. Kritiker menar att fokus hellre borde ligga på norsk, odlad lax. Detta eftersom laxen matas med foderpellets som utgörs av strömming som fiskats i stor skala.

Slutar sälja surströmming

Efter att strömmingen rödlistats har Axfood, som bland annat äger butikskedjan Willys, valt att inte sälja surströmming i år.

– Det är tråkigt men vi måste värna om det hållbara fisket och följa den policy vi har, säger Ann-Sofi Öhman, butikschef på Willys i Östersund.

Men Daniel Faxing som är butikschef på Ica Maxi har en annan inställning och fortsätter sälja surströmming, men i en begränsad form – två burkar per hushåll.

– Vi har inte diskuterat hur vi skulle göra med surströmmingen, men all annan rödlistad fisk säljer vi inte, säger han.